Stiskanje soka iz vaših jabolk
•
Na stiskalnici vaša jabolka dobro operemo, jih zmeljemo in stisnemo, mehansko filtriramo, sok kontrolirano pasteriziramo in ga napolnimo v steklenice ali embalažo “bag in box” (vrečka v kartonasti škatli).
Med delom se težko odzovemo na vaš klic, zato prosimo za razumevanje.
Mobilna stiskalnica
Polnimo v vaše steklenice s širokim vratom. Steklenice in zamaški morajo biti čisti. S tem zagotovite obstojnost soka vsaj eno leto. Embalažo “bag in box” priskrbimo mi.
Zmleta jabolka stiskamo na tračni preši. Zagotavljamo vam sok iz vašega sadja, če ga pripeljete vsaj 100 kg. Pri manjših količinah pa vam svetujemo, da svoja jabolka združite z jabolki vaših znancev.
Okvirni termini in predvidene lokacije za leto 2019
| lokacija | termin |
|---|---|
| Kostel – Lukčeva domačija | verjetno celo sezono 2019 |
| Kočevje | sporočimo pred sezono |
| Ribnica – obrtna cona Ugar | sporočimo pred sezono |
Naročanje na storitev je obvezno. Prosimo vas da se držite dogovorjenega termina.
Cenik storitev stiskanja soka
| storitev | cena |
|---|---|
| pranje, stiskanje, pasterizacija in polnjenje | 0,40 €/liter |
| nepasteriziran sok (kis, …) | 0,27 €/liter |
| bag (vrečka) 3 l in 5 l | 0,75 €/kos |
| box (karton) 3 l in 5 l | 0,75 €/kos |
