V idilični zeleni dolini med gozdovi Kočevskega roga in reko Kolpo čebelarstvo ni le gospodarska dejavnost. Je kulturna dediščina, prežeta s spoštovanjem do narave in potrpežljivostjo, ki jo zahteva delo s čebelami. V času, ko …
Ekološko pridelano sadje in izdelki
Ekološko pridelano sadje in izdelki so posledica lokacije kmetije in kmetovega skrbnega ravnanja z zemljo. Kmetija, ki želi pridobiti ekološki certifikat za sadje mora skozi proces tri letnega procesa preusmerjanja. Prvi ekološko pridelani sadež se …
